オーストラリアのメルボルンで、ラテアート世界チャンピオンの下山さんとCNE1卒業生の畑さんと2016年にスタートするフィリピン×オーストラリアの2ヵ国、ワーホリ・バリスタ留学の打ち合わせを行いました。

下山さんが、プロデュースするカフェは、短期で3店舗になり、すべて人気で、現在、あと、2店舗オープンする準備をされています。また、下山さんが教えるバリスタスクールの生徒さんの約90％がバリスタとして仕事を獲得できている実績は、本当に凄いです。

その下山さんが、いよいよ来月、CNE1に来て、共同でバリスタ留学のテキスト開発を行います。この秘伝のテキストは、最初、CNE1と下山さんのスクールでしか受講できないので、ぜひ、オーストラリアのコーヒーのメッカ、メルボルンで、下山さんのもと、バリスタを学びたい人は、一度、このコラボ留学をご検討ください。