バリスタ留学のフィリピン側のワークショップで利用するクラスルームの準備が、ほぼ整いましたので、CNE1の教育カリキュラムチーム責任者達と視察に行きました。
ドバイから届いたばかりの最新バリスタマシーンは、最高品質レベルで、価格は160万ペソ（約380万円）します。この最高レベルのマシーンをCNE1の生徒様は、ワークショップで利用します。
実は、CNE1のブログ記事を読んで、すでに複数の方からバリスタ留学の問い合わせが入っています。今年の5月開講に向けて挑戦中です。
ラテアート世界チャンピンの下山さんとCNE1教材開発チームと共同でテキスト開発を頑張っています。詳細なデザインや色使いなども含めて納得できる物を作る為に時間がかかっています。１つのカリキュラムをゼロから開発するのは、本当に忍耐とエネルギーがいりますが、引き続き頑張ります。
バリスタ視察の後は、ターラックにある料理学校とマッサージテラピーショップに行き、オーナーと、CNE1の将来のカリキュラムの打ち合わせを行いました。テキストで英語だけを学ぶ従来の語学学校のスタイルから、英語で実践スキルまで含めたトレーニングにシフトチェンジできるように挑戦中です。
フィリピンのどこの語学学校も挑戦していない未知の世界に挑戦中です。すべては、海外で挑戦したい生徒達を応援したいという理念の元、ひたすら、愚直にフィリピンの田舎町でチャレンジしています。いつの日か、CNE1の卒業生達が、世界で挑戦、活躍している姿をイメージしながら、引き続き、頑張っていきます！！
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